Простой рецепт фунчозы с креветками в сливочном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 307 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 307 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииОчищенные креветки 300 гФунчоза 200 гСливки 10% - ные 200 млПшеничная мука 1 столовая ложкаУкроп по вкусуЧеснок 1 зубчикМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуПошаговое приготовлениеКреветки выложить в сковородку, поставить на маленький огонь, и оставить на 3–4 минуты.Фунчозу положить в удобную глубокую посуду, залить кипятком и оставить на 2–3 минуты, далее откинуть на дуршлаг, но не оставлять надолго чтобы не склеилась. (Если боитесь не успеть, можно добавить в дуршлаг немного оливкового масла и перемешать)Тем временем, смешать сливки с мукой (можно предварительно немного обжарить муку), добавить чеснок, соль, перец по вкусу и хорошенько перемешать, чтобы не было комочков.Через 3–4 минуты добавить сливочную смесь к креветкам и томить, помешивая, пока соус немного не загустеет. Далее добавить мелко нарезанный укроп.Фунчозу добавить в сковороду, аккуратно перемешать и накрыть крышкой. Оставить на 1–2 минуты, до готовности фузчозы.Украсить можно укропом и подавать с соевым соусом.Можно использовать не только креветки, но и морской коктель
Именно фунчозу с креветками в сливочном соусе часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.