Острые свиные ребрышки с фасолью – очень вкусное блюдо, которое не требует особых трудозатрат или кулинарных навыков, но всегда выходит «на ура» и вызывает писк мужской половины человечества!

Несложный рецепт острых ребрышек с фасолью по-мексикански домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 41. Содержит всего 170 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 170 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед, 23 февраля, Полезно и вкусно

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на девять порций

• длинные свиные ребра (не жирные) — 600-800 г
• фасоль белая консервированная — 1 бан.
• болгарский перец (предпочтительно красный или оранжевый) — 1 шт
• паприка суш. — 2 ст. л.
• красный острый перец суш. — 1-2 ст. л.
• итальянские (можно прованские) травы (по вкусу)
• чеснок — 5 зуб.
• томаты черри — 5-6 шт
• оливковое масло — 30 мл
• соль
• зелень для подачи

Пошаговое приготовление

1. Сначала ребрышки нужно нарезать порционными кусочками (для этого блюда нужны именно деликатесные длинные ребра, не слишком жирные), замариновать их в оливковом масле, чесноке, итальянских травах и дольках помидор черри на 2-3 часа.
2. Затем тушим их под крышкой (прямо со всеми приправами и помидорами) 3-5 минут, чтоб они «схватились».
3. Добавляем паприку сушеную, жгучий красный перец, соль по вкусу и нарезанный полосками болгарский перец (лучше красного цвета). Продолжаем тушить под крышкой (минут 7).
4. Добавляем готовую белую консервированную фасоль (жидкость из банки слить!), накрываем крышкой и прогреваем все вместе еще минуты 3.
5. Подаем, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!