Простой рецепт овощного гамбургера домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 60 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 60 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на семь порций1–2 ст. л. оливкового маслачерные оливки без косточекпомидор – 2 штпо небольшому пучку кресс - салата и салата фризесоль4 булочкипо 0,5 красного и желтого сладкого перцанебольшой цукини – 150 г мягкого сыраПошаговое приготовлениеПомидоры нарезать кружками, цуккини – ломтиками наискосок, красный и желтый перец – полосками. Салат вымыть и обсушить. Оливки разрезать пополам вдоль. Масло разогреть в сковороде и обжарить все овощи по отдельности. Приправить солью и перцем по вкусу. Выложить овощи на бумажное полотенце, дать стечь излишкам масла. Булочки разрезать пополам не до конца. Нижнюю половинку каждой булочки смазать сыром. Выложить на сыр два вида салата и обжаренные овощи. Украсить оливками и накрыть второй половинкой булочки.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями об овощном гамбургере зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту овощного гамбургера... Но потом, попробовал - весьма вкусно!