Необыкновенно простая в приготовлении закуска, которая непременно украсит стол и создаст праздничную атмосферу. Мы советуем приготовить это блюдо к пасхальному столу.
Простой рецепт закуски с копченым лососем и перепелиными яйцами французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 205 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 205 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: 2 часа
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Сырым
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на восемь порций
Перепелиные яйца 6 шт.
Копченый лосось 80 г
Мягкий творог (или сливочный сыр) 200 г
Хрен (приправа) 2 ст. л.
Красная икра 30 г
Укроп несколько веточек
Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Отварить перепелиные яйца в подсоленной воде 4 минуты после закипания, затем залить холодной водой и очистить.
Взбить мягкий творог с хреном и выложить в порционные стаканчики.
Украсить разрезанными пополам перепелиными яйцами, красной икрой, ломтиками лосося и укропом. Перед подачей желательно охладить.
