Непростой рецепт печенья Имбирные домики домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 245 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 245 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на три порции

• сахар - 1 стакан
• мука - 2,5 стакана
• соль - 0,5 ч. л.
• тертый имбирь - 1 ч. л.
• молотая корица - 1 ч. л.
• тертый мускатный орех - 0,5 ч. л.
• молотая гвоздика - 0,5 ч. л.
• топленое сливочное масло - 0,5 стакана
• яйца - 2 шт.
• Для глазури:
• сахарная пудра - 50 г
• крахмал - 1 ч. л.
• молоко - 2 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Смешать в чашке муку, сахар, соль и пряности. Добавить топленое масло и яйцо, замешать плотное тесто.
2. Разделить тесто пополам, обернуть каждую половину пищевой пленкой, придать форму лепешки и поместить в холодильник на 1 час.
3. Раскатать тесто в пластины толщиной примерно 3-4 мм. По желанию, вырезать из одной части лицевые части домика, из второй - прямоугольники крыш и стен.
4. Выпекать в духовке при 180°C в течение 15 минут. Готовому печенью дать остыть в течение примерно 1 часа.
5. Приготовить глазурь, смешав сахарную пудру, крахмал и молоко. Склеить домики, используя глазурь как «цемент».