Пробовали вы когда-нибудь маринованные вешенки?У нас это очень популярный гриб.Я часто готовила с ними картошку,добавляла в салаты,а теперь решила попробовать их замариновать.Получилась шикарная закуска.Очень рекомендую!Несложный рецепт маринованных вешенок домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35. Содержит всего 99 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 35Количество калории: 99 килокалорийКоличество порций: 3 порцииПовод: На праздник, Постные, Вегетарианские, На день рождения, На скорую руку, К пивуСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Закуски из грибовОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийГрибы вешенки — 0.5 кгВода — 1 стак.Масло подсолнечное — 50 млЧеснок — 5 зуб.Уксус столовый — 1 ст. л.Лимон — 0.5 штЛавровый лист — 2 штПерец горошек — 4 штГвоздика — 2 штСоль — 1 ст. л.Лук репчатый — 1 штПошаговое приготовлениеГрибы вешенки следует нарезать довольно крупно и поместить в кастрюлю. Смешать воду с подсолнечным маслом, выдавить лимонный сок и чеснок через пресс, добавить все специи.Маринаду дать покипеть минут 10 и затем влить уксус.Маринад процедить с помощью сита, залить им грибы в кастрюле и проварить 10 минут.Нарезать полукольцами лук и добавить его в остывший маринад с грибами.Подавать можно сразу, а можно дать время чтоб лук лучше замариновался.Приятного аппетита!