Простой рецепт закуски из бобов фава с панчеттой в белом вине итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 58. Содержит всего 219 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 58Количество калории: 219 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Закуски, Итальянская кухняИнгредиенты на шесть порцийОливковое масло 1 столовая ложкаПанчетта 120 гРепчатый лук 1 головкаБелое сухое вино ½ стаканаОчищенные бобы фава 680 гЧеснок 1 зубчикСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеВ сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанную ветчину и мелко нарезанный лук до золотистого цвета, примерно 10 минут.Добавьте измельченный чеснок и готовьте 1-2 минуты до появления характерного запаха.Добавьте вино, бобы и перец. Готовьте, не закрывая, примерно 5 минут, пока вся жидкость не выпарится. Посолите.
я слабо разбираюсь в закуске из бобов фава с панчеттой в белом вине, но с этим рецептом вышло очень здорово!