Простой рецепт бефстроганова домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 91 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 55
• Количество калории: 91 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на десять порций

• Говядина600 г
• Лук репчатый2 шт
• Сметана100 г
• Масло сливочное
• Кетчуп (хайнц) 1 ст. л.
• Мука1 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Берем говяжью вырезку и нарезаем ее на длинненькие и узкие кусочки.
2. Режим лук полукольцами, обжариваем до золотистой корочки.
3. Готовим соус.
4. Растапливаем масло на сковороде и преремешиваем с 1 ч ложкой муки.
5. В сотейнике подогреваем 100 г сметаны, но чтобы не кипело.
6. Выливаем содержимое сковородки и хорошо перемешиваем.
7. Добавляем 1 ст ложку кетчупа(хайнц).
8. Большую сковороду очень сильно нагреваем и жарим, мясо на сухой сковороде, не больше 5 минут.
9. Добавляемем лук и соус.
10. Размешиваем.
11. Сразу подаем.
12. Приятного аппетита!!!