Фаршированные яйца с икрой и шпротами

Предлагаю вашему вниманию простую, но вкусную и эффектную закуску — фаршированные яйца с икрой и шпротами. Такую закуску можно подать даже на праздничный стол. Очень важно, чтобы вы выбрали баночку со шпротами маленького размера.

Если вы не помните производителя, который фасует маленькие шпроты — спросите у продавцов. Они хорошо знают продукцию и обязательно подскажут вам. Майонез лучше использовать домашнего приготовления. Для украшения яиц можете дополнительно использовать веточку петрушки или укропа.

Простой рецепт фаршированных яиц с икрой и шпротами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 58 килокалорий.

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 58 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Банкет

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Варка

Ингредиенты на шесть порций

• Горчица 1 ч. л.
• Икра красная 20 г
• Майонез 3 ст. л.
• Паприка сладкая молотая 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый 0.2 ч. л.
• Соль 0.1 ч. л.
• Шпроты в масле 1 банка
• Яйца куриные 6 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для работы нам понадобятся яйца, соль, перец, готовая горчица, паприка сладкая молотая, красная икра, шпроты.
2. Яйца отварить, очистить. Разрезать пополам и вынуть желтки.
3. Соединить желтки, майонез, горчицу, соль, перец, паприку.
4. Размять до образования однородной массы.
5. Наполнить яичные белки полученной смесью. Можно выдавить её фигурно с помощью кулинарного шприца.
6. Украсить яйца шпротами, икрой, листочком петрушки.
7. Яйца готовы к подаче.