Очень простой рецепт воздушных бутербродов с яблоками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 310 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 15 мин
• Количество калории: 310 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуска
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на девять порций

• пудра сахарная – 1 ст. л.
• 1 сырой яичный белок
• 0,5 л лимонного сока
• 2 ломтика белого хлеба для тостов
• 2 ч. л. брусничного варенья

Пошаговое приготовление

1. Ломтики хлеба обжарить в сливочном масле, тогда они будут более рассыпчатыми. Яичный белок взбить с сахарной пудрой и несколькими каплями лимонного сока в плотную пену. Распределить ее на кусочках хлеба. Сверху уложить по тонкому ломтику яблока.
2. Смазать яблочные срезы оставшимся лимонным соком, чтобы они не потемнели. Поставить бутерброды на 20 минут в духовку, разогретую до 160˚С. Как только белковая пена начнет зарумяниваться, бутерброды вынуть. В середину яблока положить по чайной ложке брусничного варенья. Подать, когда остынут.