Нежные куриные рулетики с сыром и болгарским перцем, вкусная и красивая закуска на любом столе, от которой невозможно оторваться.
Несложный рецепт куриных рулетиков с сыром и болгарским перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 57 килокалорий.
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: 25 минут
Количество калории: 57 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски из курицы
Ингредиенты на семь порций
Куриное филе — 2 шт
Сыр твердый — 50 г
Болгарский перец — 1/1, шт
Маринованный перец халапеньо — 1/1, шт
Майонез — 1 ст. л.
Аджика — 1 ст. л.
Растительное масло — 1 ст. л.
Листья салата для украшения
Петрушка (зелень) для украшения
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Пошаговое приготовление
Куриное филе промыть и обсушить. Разрезать вдоль на две части каждое филе. Отбить каждую часть с двух сторон и посолить. В миске смешать майонез и аджику. Намазать каждый ломтик филе смесью аджики и майонеза. Для начинки смешать в миске тертый сыр, мелко нашинкованный перец и перец холопенью. Перемешать и выложить начинку на филе. Свернуть рулетами и при необходимости скрепить зубочистками.
Немного промазать растительным маслом.
Выложить на противень. Запечь в духовке при температуре 180 градусов С, 20-25 минут. Готовые рулетики остудить и нарезать ломтиками.
Выложить на блюдо с листьями салата и украсить веточками петрушки.
