1. Простой рецепт пасты карбонара итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 178 килокалорий.


    Паста карбонара
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 15 минут
    • Количество калории: 178 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Основные блюда, Паста и пицца

    Ингредиенты на десять порций

    • паста (фетучини) 300 г
    • бекон 100 г
    • сливки молочные (жирные) 350 мл
    • базилик
    • яйца куриные 1 шт.
    • специи

    Пошаговое приготовление

    1. Пасту отварить до состояния аль денте.
    2. Ветчину нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить.
    3. Добавить пасту.
    4. Влить сливки.
    5. Добавить специи.
    6. Накрыть крышкой и готовить на слабом огне 5 минут.
    7. Снять с огня, добавить сырое яйцо и перемешать.
    8. При подаче посыпать пасту тертым сыром и украсить листиками базилика.


     
  2. Похожие рецепты

  3. Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пасты карбонара... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    М_Жовнир нравится это.
  4. Скажу честно: не возлагала больших надежд на пасту карбонара (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
     
    Ousouod нравится это.
  5. Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
     
    machulskaya98 нравится это.