К пельменям в летнее время идеально подойдет овощной легкий салат, а зимой-весной, когда овощей еще не там много, можно приготовить такой вкусный, сытный салатик.

Предлагаю вам сделать сытный обед или ужин. Отварите пельмени, а к ним приготовьте такой вот салат из свеклы, яиц, фасоли. Хорошо, кстати, такой салат будет смотреться и на праздничном столе.

Количество порций: 1-2

Простой рецепт салата к пельменям домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 164 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 164 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на пять порций

• Фасоль консервированная — 100 Грамм
• Свекла отварная — 1 Штука
• Яйцо — 1-2 Штук
• Майонез — 1 Ст. ложка
• Горчица — 1/1, Чайных ложки
• Соль, перец черный — По вкусу
• Зелень — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Приготовим продукты. Свеклу и яйцо отварить, очистить. Фасоль можно использовать консервированную или же отварить самостоятельно. Я предлагаю купить готовую вареную свеклу и консервированную фасоль - так быстрее.
2. Нарезаем свеклу кубиками.
3. Яйцо нарезаем кубиками.
4. Складываем ингредиенты в салатник.
5. Заправляем майонезом, добавляем горчицу, зелень, соль, перец черный.
6. Перемешиваем и салат готов. Подавать к столу свежеприготовленным. Приятного!