Несложный рецепт куриных желудков, тушенных с цукини и брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 279 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 279 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на шесть порцийКуриные желудки 1 кгМорковь 1 штукаРепчатый лук 1 головкаЦукини 1 штукаКапуста брокколи 200 гЧеснок 2 зубчикаСоль по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуМайоран по вкусуПошаговое приготовлениеЖелудки промыть, тщательно очистить и обсушить на бумажном полотенце. Слегка присолив, обжарить желудки на растительном масле. Затем добавить немного воды и тушить под крышкой около 30 минут.Морковь и лук очистить, мелко нарезать и выложить на сковороду к желудкам. Тушить около 5-7 минут.Цукини нарезать небольшими кусочками и добавить к тушеной массе. Посолить, поперчить и тушить до готовности.За несколько минут до готовности добавить майоран и мелко порубленный чеснок.Отдельно отварите брокколи и перед подачей на стол соедините с тушеной массой.