Простой рецепт омлета с грибами и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 38. Содержит всего 79 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 38
Количество калории: 79 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Блюда из грибов
Ингредиенты на четыре порции
Шампиньоны свежие — 5-6 шт
Яйца — 3 шт
Тертый сыр — 2 ст. л.
Сливки 10 % - ной жир. — 4 ст. л.
Лук зеленый (перо) — 2-3 шт
Растительное масло
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Пошаговое приготовление
Грибы порезать ломтиками и обжарить на растительном масле 2-3 минуты. Яйца взбить венчиком, добавить сливки.
Посолить и поперчить по желанию. Сковороду с грибами снять с огня, залить грибы яичной смесью. Посыпать сверху тёртым сыром и мелко нашинкованным зеленым луком. Поставить в разогретую до 200 градусов C духовку на 3-5 минут.
Достать и нарезать на порции. Выложить на блюдо и подавать к столу. Приятного аппетита!
