Простой рецепт сельдерея быстрого тушения домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 53. Содержит всего 48 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 48 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, Вегетарианская едаИнгредиенты на четыре порцииСливочное масло 25 гСельдерей 1 пучокРепчатый лук 1 головкаМорковь 75 гОвощной бульон 230 млРубленая петрушка 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеНа среднем огне растопить сливочное масло и обжаривать лук 4 минуты. Добавить морковь и готовить 2 минуты. Выложить сельдерей и жарить 5 минут. Заправить солью и свежемолотым перцем.Влить бульон (можно из кубика) и накрыть крышкой. Уменьшить огонь и варить 20 минут. Снять крышку и увеличить огонь до среднего. Кипятить 5 минут до загустения.