В этом рецепте вы не найдете продуктов животного происхождения, ведь рецепт у нас вегетарианский. Выпечка получается замечательной и без яиц. Банановый аромат и хрустящая основа, печенье то, что надо!
Приготовим вегетарианскую выпечку без яиц или по-простому - банановое печенье. Измельчаем в блендере бананы и смешиваем массу с другими ингредиентами. Просеиваем в тесто муку со специями и пряностями, добавляем измельченный геркулес. Из однородного мягкого, тягучего теста мы формируем печенье с изюмом. Выпекаем печенье в духовке примерно 20 минут. Удачи!
Количество порций: 12-15
Простой рецепт вегетарианской выпечки без яиц домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 71 килокалорий.
Время подготовки: 7 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 71 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка, Печенье
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на шесть порций
Бананы — 2 Штуки
Лимон — 1/1, Штуки
Сахар — 1/1, Стакана
Масло растительное — 1/1, Стакана
Сода — 1 Чайная ложка
Мука — 1,5 Стакана
Геркулес хлопья — 0,5 Стакана (измельченные)
Специи — По вкусу (корица и имбирь)
Изюм — 1 По вкусу
Пошаговое приготовление
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Духовку разогрейте до 180 градусов.
Бананы измельчаем в блендере до однородного состояния (кашеобразного), добавляем лимонный сок, сахар, масло и гашеную лимонным соком соду. Перемешиваем массу при помощи миксера 2-3 минуты.
Просеиваем в тесто муку (смешанную со специями и пряностями), также добавляем измельченные геркулесовые хлопья.
Тщательно перемешиваем тесто до однородности.
Перекладываем печенье в силиконовые формочки, сверху украшаем изюмом. Выпекаем печенье в духовке 20 минут до красивого и румяного цвета.
