Простой рецепт салата с фасолью и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 280 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 280 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Постная еда

Ингредиенты на четыре порции

• Свежие грибы 300 г
• Соевый соус 2 столовые ложки
• Зеленая стручковая фасоль 500 г
• Чеснок 1 зубчик
• Тертый имбирь 20 г
• Зернистая горчица 1 чайная ложка
• Зелень 50 г
• Растительное масло 5 столовых ложек

Пошаговое приготовление

1. Грибы порезать на четвертинки и обжарить на сильном огне, чтобы не дали сок, до готовности.
2. Фасоль (замороженную или свежую) отварить и быстро охладить под холодной водой.
3. Из остальных ингредиентов сделать заправку (имбирь и чеснок натереть, зелень мелко порезать).
4. Соединить фасоль, грибы, заправку.