Несложный рецепт стейков с брокколи домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55 минут. Содержит всего 414 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 55 минут
Количество калории: 414 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Капуста брокколи 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Молотый красный перец ¼ чайной ложки
Говяжья вырезка 500 г
Тертый имбирь 1 столовая ложка
Оливковое масло 1 чайная ложка
Куриный бульон ¾ стакана
Соевый соус 3 столовые ложки
Кукурузный крахмал 1 столовая ложка
Кунжутное масло ½ чайной ложки
Пошаговое приготовление
Брокколи вымыть, разобрать на соцветия. Потушить в сковороде с водой 3–4 минуты. Воду слить, брокколи выложить в миску.
Говядину вымыть, нарезать полосками, смешать с имбирем, измельченным чесноком и перцем. Обжарить мясо на оливковом масле. Выложить на тарелку.
В стакане смешать бульон, соевый соус, крахмал и кунжутное масло, вылить на сковороду. Выложить туда же говядину и потушить. Добавить брокколи и перемешать.
