Непростой рецепт печенья лимонного итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 273 килокалорий.
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 20 минут
- Количество калории: 273 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: День рождения
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Тип блюда: Выпечка и десерты
- Технология приготовления: Во фритюре
Ингредиенты на три порции
- масло сливочное 10 ст. л.
- сахар 1/1, ст.
- мускат 1/1, ст.
- мед 1/1, ч. л.
- яйца куриные 1 шт.
- картофель (мелко натертый) 1 ст.
- мука 1/1, ст.
- сода 1/1, ч. л.
- соль 1/1, ч. л.
- сливки молочные 200 г
- лимонный сок 1-2 ч. л.
- цедра лимона 1/1, ч. л.
Пошаговое приготовление
- Сливки соединить с маслом и сахаром.
- Цедру лимона, мускатный орех, мед и яйцо перемешать.
- Добавить картофель.
- В отдельную посуду просеять муку, пекарский порошок, соду и соль.
- Все это добавить в первую смесь и хорошо перемешать.
- Выкладывать смесь на противень чайной ложкой и выпекать при температуре 350 градусов, 7 минут.
- Приготовить глазурь.
- Деревянной ложкой смешать все компоненты в стеклянной посуде.
- Добавить немного воды.
- Готовое печенье охладить и покрыть глазурью.
