Вкуснейшее блюдо, которое сметут со стола за секунды!
Легкость приготовления!
Кальмары с авокадо знакомы каждому, но не все знают, как их правильно приготовить.
Несложный рецепт салата кальмары с авокадо домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 81 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Количество калории: 81 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Несложный рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на четыре порции
Кальмары 400 гр
Лук 1 шт.
Салат - латук 100 гр
Кинза, кориандр (1 пуч) 3 гр
Помидоры 2 шт.
Авокадо 0.5 шт.
Перец чили 0.25 шт.
Лимоны 1 шт.
Соль 0.5 чайн. л.
Перец черный молотый 0.25 чайн. л.
Пошаговое приготовление
Продукты для салата.
В кипящую воду помещаем размороженные кальмары (безо льда).
Когда вода снова закипит, снимаем кастрюлю с плиты, кальмары охлаждаем под холодной водой, чистим их.
Чистим авокадо и лук, а затем нарезаем кусочками небольшого размера.
Затем нарезаем помидоры и измельчаем кинзу и чили.
Все смешиваем в одной емкости. Немного сбрызгиваем соком лимона, солим и перчим.
Кальмары обжариваем на сковороде по одной минуте с каждой стороны.
Затем выкладываем их на блюдо, сбрызгиваем лимонным соком, солим и перчим. Сверху кладем остаток порезанных овощей, снова сбрызгиваем соком лимона, солим и перчим.
Кальмары с авокадо – готовы! Приятного аппетита!
Кальмары с авокадо – готовы! Приятного аппетита! Вкусно! Сделала на праздник, всем гостям понравилось. Слегка еще полила растительным маслом.
