Рецепты из передачи Званый ужин на канале РЕН ТВ. Закуску готовит Саша Попов, певец.Количество порций: 5Очень простой рецепт мясного заливного День и ночь домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 152 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 152 килокалорийКоличество порций: 5 порцийПовод: На ужинСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БутербродыИнгредиенты на пять порцийговяжий балык в специях — 500 Граммтвердый сыр — 300 Граммкарбонат — 500 Граммкубик говяжьего бульона — 1 Штукажелатин — 30 ГраммПошаговое приготовлениеДля начала нужно растворить кубик говяжьего бульона. Карбонат и балык порезать в виде соломки, твердый сорт сыра натереть на терке. Растворить в говяжьем бульоне желатин - нагреть в кастрюльке, медленно перемешивая, стараясь не довести до кипения. Затем остудить.Заливное выложить слоями, первый - темное мясо (балык), второй - тертый сыр, третий - светлое мясо (карбонат). Залить все смесью желатина с бульоном. Отправить охлаждаться в холодильник. Заливная должна полностью застыть. Аккуратно выбрать заливное из формы.