Пончики на скорую руку

Золотистые и пышные пончики безусловно порадуют ваших детей, да и редко какой взрослый откажется от такой вкуснотищи. Рассказываю, как сделать пончики на скорую руку!

Этот довольно простой рецепт пончиков на скорую руку наверняка вам понравится. Никакой сложности в приготовлении теста, все делается быстро, а результат - пальчики оближешь. На аромат жарящихся пончиков обычно сбегается вся семья. Даже те, кто сидит на диете, не могут удержаться и угощаются парочкой таких румяных узелочков. Надеюсь, что у вас получится приготовить их с помощью этого рецепта пончиков на скорую руку с фото. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 8-10

Простой рецепт пончиков на скорую руку домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 54 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество калории: 54 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На скорую руку

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пончики

Ингредиенты на пять порций

• Мука — 500 Грамм
• Дрожжи — 18 Грамм
• Сахар — 2 Ст. ложки
• Соль — 2 Щепотки
• Яйца — 4-5 Штук
• Масло сливочное — 200 Грамм
• Вода — 100 Грамм
• Растительное масло для жарки — 500-700 Миллилитров

Пошаговое приготовление

1. В посуду, в которой будем делать тесто, выкладываем муку, соль, сахар, воду и дрожжи. Масло должно быть холодным, его рубим кубиками, но пока его не добавляем.
2. Тщательно размешиваем все это, кроме масла, миксером.
3. Теперь добавляем в получившееся тесто масло и опять вымешиваем миксером до тех пор, пока масса не станет однородной.
4. Берем часть теста и раскатываем его в лист толщиной примерно 0,5 см. Вырезаем стаканом кружки. Диаметр 5-7 см.
5. Делаем в центре кружка дырку и выворачиваем один край вовнутрь. Получится такой крученый пончик, как узелок
6. В глубокой посуде нагреваем растительное масло и обжариваем пончики до красивого цвета и до готовности Готовые пончики выкладываем на бумажное полотенце - пусть уйдет лишний жир.
7. Посыпаем пончики через мелкое сито сахарной пудрой и подаём к чаю!