Быстрый рецепт приготовления куриных котлет с артишоками, каперсами и тонкими макаронами.
Количество порций: 4
Простой рецепт куриных котлет с артишоками и макаронами английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 79 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 25 мин
Количество калории: 79 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На завтрак
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Английская кухня
Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
Ингредиенты на четыре порции
муки — 1/1, Стакана
тонких куриных котлет — 8 Штук
оливкового масла — 2 Ст. ложки
куриного бульона — 1 Чашка
артишоков — 420 Грамм (нарезанных на 4 части)
каперсов — 2 Ст. ложки
масла — 2 Ст. ложки
тонких макарон — 240 Грамм
листьев петрушки — 1/1, Стакана
Пошаговое приготовление
В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Насыпать муку в неглубокую посуду, приправить солью и перцем. Обвалять в муке котлеты, стряхивая излишки.
В большой сковороде нагреть 1 столовую ложку масла на среднем огне. Жарить котлеты, добавляя оставшееся масло по мере необходимости, до светло - золотистого цвета, 1-3 минуты с каждой стороны. Выложить готовые котлеты в блюдо.
Добавить бульон в сковороду и довести до кипения, варить, пока он не уменьшится в объеме вдвое. Добавить артишоки, каперсы и куриные котлеты. Аккуратно объединить и довести до кипения. Удалить сковороду с огня, накрыть крышкой
Добавить макароны в кипящую воду. Приготовить и слить воду.
Подавать куриные котлеты с макаронами, украсив зеленью петрушки.
