Простой рецепт теплых тостов с редиской и сметаной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 779 килокалорий.
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 779 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуска
Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
сметана – 1 стакан
крупная морская соль
редиска крупная – 1 пучок
чеснок – 1 зубчик
хлеб бородинский – 8 небольших ломтиков
перец черный свежемолотый
укроп – 1 большой пучок
Пошаговое приготовление
Измельчить чеснок и укроп, пробить в блендере вместе со сметаной до однородности. Поставить в морозильную камеру на 15 мин.
Отобрать 8 самых красивых листьев из ботвы редиса. Редиски очистить
от ботвы, каждую редиску разрезать вдоль на четвертинки, затем белую часть каждой четвертинки надсечь поперечно, не доходя до кожуры. Присыпать редиску солью и перцем.
Хлеб поджарить в тостере или духовке. Выложить на теплый хлеб по 1 ст. л. с горкой холодного укропного майонеза, сверху поместить редис, украсить листочками редиса.
