Очень простой рецепт брюссельской капусты во фритюре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 41 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 41 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииАпельсиновый сок 100 гМед 2 столовые ложкиСоевый соус 100 гРастительное масло по вкусуБрюссельская капуста 400 гПошаговое приготовлениеНагрейте апельсиновый сок и мед в небольшой сковороде и тушите до загустения и уменьшения в объеме в 2 раза, затем влейте соевый соус и тушите, помешивая пару минут до загустения. Оставьте остывать.Нагрейте сковороду, наполненную не более чем на 1/1, маслом, до 180 C (кубик хлеба приобретает коричневый цвет за 30 секунд).Добавляйте брюссельскую капусту небольшими порциями и обжаривайте 2—3 минуты до золотистой корочки.Извлекайте ложкой с отверстиями и перекладывайте на бумажные полотенца, затем переложите на блюдо, сбрызните соусом и посолите.