Простой рецепт салата из цукини с сыром и бальзамическим уксусом итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 256 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 256 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Салаты, Итальянская кухняИнгредиенты на четыре порцииЦукини 3 штукиОливковое масло 50 млЧеснок 2 зубчикаПетрушка 1 пучокБальзамический уксус 2 столовые ложкиТвердый сыр 100 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеЦукини очистить, нарезать тонкими пластинами и обжарить на оливковом масле.Чеснок порубить и подогреть на оливковом масле, а затем добавить к цукини. Сбрызнуть бальзамическим уксусом.Твердый сыр натереть на крупной терке. Соединить с цукини.Порубить зелень петрушки и посыпать салат.