Простой рецепт морковного бургера домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 215 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 57
Количество калории: 215 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Овощи
Технология приготовления: Жарение
Ингредиенты на четыре порции
Морковь4 шт
Яйца куриные1 шт
Имбирь (свежий) немного
Мускатный орех (тертый) 1 щепотка
Лук репчатый1 луковица
Масло оливковое
Соль
Перец
Пошаговое приготовление
4 моркови очистите и измельчите с помощью терки со средними отверстиями кухонного комбайна. Положите в салатницу, добавьте 1 яйцо, немного свежего имбиря и щепотку тертого мускатного ореха. Пропустите через терку с крупными отверстиями комбайна 1 луковицу, добавьте в салатницу. Посолите, поперчите и перемешайте.
Из полученного фарша слепите 4 лепешки размером с гамбургер. Обжарьте на оливковом масле в течение 4—5 мин с каждой стороны.
Морковные лепешки можно подавать поверх горячих мясных гамбургеров, а сверху посыпать всю конструкцию тертым сыром.
