Очень простой рецепт салата из грибов с кориандром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 168 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 168 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты из овощей

Ингредиенты на семь порций

• сок
• 1 лимона
• 900 г грибов
• 8 столовых ложек оливкового масла
• 2 столовые ложки семян кориандра

Пошаговое приготовление

1. Грибы разрежьте на четвертинки, выжмите на них сок половины лимона, перемешайте.
2. На сковороде разогрейте 6 столовых ложек масла, добавьте размятые семена кориандра.
3. Обжаривайте несколько секунд, после чего добавьте к ним грибы.
4. При постоянном помешивании обжаривайте 1 минуту.
5. Накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне в течение 5 минут.
6. Выложите грибы на тарелку, полейте оставшимся соком лимона и маслом.
7. Остудите при комнатной температуре, после чего поставьте в холодильник и держите в нем до подачи к столу.