Очень простой рецепт трески в томатном соусе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 123 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 123 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на десять порцийРепчатый лук 1 головкаТреска 2 кгМорковь 5 штукТоматная паста 700 гМорская соль по вкусуПошаговое приготовлениеТреску отварить, минуты 3 в кипящей воде.Остудить, разобрать по небольшим кусочкам, отделить от костей и кожи.Морковь натереть на крупной терке, лук порезать квадратиками примерно 1 см/1 см.На сковороду налить масло, разогреть всыпать лук, слегка обжарить, добавить морковь. Обжарить 5-7 минут, всыпать треску. перемешать и залить все томатной пастой, добавить соль, перец и специи по вкусу. Накрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить минут 15.Вместо томатной пасты можно использовать перетертые или измельченные томаты, а рыбу можно разделать на филе и в сыром виде, просто мне легче очищать вареную.