Баклажанно-йогуртовая намазка очень нежная, вкусная и, что немаловажно, диетическая! Кстати, ее можно не только намазывать на хлебцы и криспы, но и подать в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Кроме того, можно соломкой нарезать морковь, огурцы и перец и макать овощи в эту намазку. Одним словом - фантазируйте, получится очень вкусно!Очень простой рецепт баклажанно-йогуртовой намазки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 29. Содержит всего 68 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 29Количество калории: 68 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На ужин, На обед, ДиетическиеСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порцийбаклажан — 2 штчесночная мелкая соль (по вкусу)майоран суш. (по вкусу)йогурт — 3 ст. л.кинза — 1 горст.Пошаговое приготовлениеБаклажаны помыть, отрезать кончики, наколоть вилкой и запечь в духовке.Разрезать и вынуть мякоть.Мякоть нарубить, добавить чесночную соль и майоран.Добавить йогурт и нарезанную кинзу.Перемешать. Баклажанно - йогуртовая намазка готова, приятного аппетита!