Простой рецепт жаренных бутербродов с брынзой и яйцом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 287 килокалорий.
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 287 килокалорий
Количество порций: 2 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на две порции
Багет 1 шт.
Сыр брынза 100 г.
Куриное яйцо 1 шт.
Масло сливочное 30 г.
Кунжут 2 ч. ложк
Пищевая соль 0.5 ч. ложк
Пошаговое приготовление
Мы привыкли готовить бутерброды, наложив на кусочек хлеба любимые ингредиенты. А пробовали ли вы жареные бутерброды? Оказывается, добавив связующий элемент – обычно это яйцо – и обжарив бутерброд на сливочном масле, мы получим совершенно новое блюдо. Вкуснейшие и оригинальные жареные бутерброды с брынзой и яйцом готовятся очень быстро, попробуйте! Для приготовления нам необходимы такие продукты: белый багет, домашняя брынза, 1 куриное яйцо, сливочное масло, кунжут, соль.
Домашнюю брынзу натираем на мелкую терку.
Добавляем к брынзе куриное яйцо, тщательно перемешиваем. Если брынза недостаточно соленая, подсаливаем по вкусу.
Белый багет нарезаем на ломтики, немного скосив линию разреза. Намазываем смесь из брынзы и яйца на каждый ломтик багета.
Посыпаем бутерброды кунжутом.
На разогретую сковороду кладем кусочек сливочного масла. Когда масло растает, убавляем огонь и выкладываем бутерброды на сковороду намазкой вверх. Плотно накрываем крышкой.
Ждем несколько минут, пока схватится яйцо. После этого переворачиваем бутерброды на противоположную сторону. Будьте аккуратны, чтобы намазка не распалась. Продолжаем жарить еще 3-4 минуты.
Готовые бутерброды подаем на завтрак, к чаю или кофе. Приятного аппетита.
