Простой рецепт бисквитного рулета домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 336 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: до 30 минут
Количество калории: 336 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка
Ингредиенты на одну порцию
Куриное яйцо 3 шт.
Мука пшеничная высшего сорта 1 стак.
Сахар 1 стак.
Сгущенное молоко 50 г.
Масло сливочное 50 г.
Сметана 15% жирности 50 г.
Сахарная пудра 4 ст. ложк
Пошаговое приготовление
Удивительно вкусный, мягкий и ароматный домашний рулет. Такого не купишь на прилавках в магазине. Домашняя выпечка ни с чем в сравнение не идет. Этот вкусный рулетик очень частый гость на нашем столе. Готовиться очень быстро, продукты самые доступные, и выручает всегда для прихода нежданных гостей. Для приготовления бисквитного рулета нам нужно: куриные яйца, мука пшеничная высшего сорта, сахар, сгущенное молоко, масло сливочное, сахарная пудра и сметана. Итак, приступим к приготовлению бисквитного рулета. Вбиваем в емкость три куриных яйца, добавляем сахар и хорошо венчиком взбиваем.
Муку просеять и добавить к яичной массе. Перемешать. Тесто должно быть жидкое.
На противень, желательно постелить бумагу, либо использовать силиконовый коврик и выливаем равномерное тесто. Выпекать при 180 гр минут 15-20, до сухой спички.
как только корж готов, еще горячий уложить его на полотенце и свернуть. Иначе потом ему не возможно будет придать форму рулета
Сахарную пудру смешать со сметаной, сливочным масло и сгущенным молоком
Рулет развернуть, смазать кремом и завернуть, украсить по желанию.
