Салат куриный с шампиньонами

Хочу поделиться с вами чрезвычайно простым и очень классным вариантом, как приготовить салат куриный с шампиньонами, зеленью и легкой заправкой. Отличная идея для ежедневного стола.

Количество порций: 2-4

Несложный рецепт салата куриного с шампиньонами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 39 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 39 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Куриная грудка — 2 Штуки
• Грибы — 300 Грамм
• Листья салата — 200 Грамм
• Помидоры — 150 Грамм
• Зеленый лук — По вкусу
• Соль — 1 Щепотка
• Перец — 1 Щепотка
• Оливковое масло — 50 Миллилитров
• Винный уксус — 1 Чайная ложка
• Сок лимона — По вкусу

Пошаговое приготовление

1. Первым делом вымойте, обсушите немного и нарежьте грибы.
2. Разогрейте чуточку оливкового масла на сковороде и отправьте туда грибочки. Жарьте на среднем огне до готовности, периодически помешивая. Обязательно посолите немного и поперчите.
3. Куриную грудку вымойте, просушите бумажной салфеткой и натрите смесью соли и перца со всех сторон. Также использовать в этот простой рецепт салата куриного с шампиньонами можно специи и сушеные травы для аромата.
4. Грудку можно обжарить на сковороде, запечь в духовке или отварить - выбор за вами.
5. Листья салата как следует промойте и дайте стечь воде.
6. Помидоры нарежьте небольшими кубиками.
7. Когда основные ингредиенты уже готовы можно приступать к сбору салата. Выложите зелень и грибочки. Грудку, остудив немного, нарежьте средними кусочками. Туда же помидоры.
8. В небольшой мисочке соедините оливковое масло, уксус и сок лимона. Добавьте чуть - чуть соли и перца. Перемешайте до однородности. Заправить салат куриный с шампиньонами в домашних условиях можно также майонезом.
9. Вымытые и просушенные перья зеленого лука измельчите и присыпьте сверху. Вот и все готово. Перед подачей лучше всего охладить полчасика.
10. Вот такая простая идея, как сделать салат куриный с шампиньонами. Надеюсь, что блюдо вам понравится.