Простой рецепт фруктового салата с зеленым чаем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 130 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 130 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
Ингредиенты на четыре порции
пудра сахарная – 2 ст. л.
2 киви
4 ч. л. зеленого чая с жасмином
1 лайм
100 г зеленого винограда без косточек
0,25 мускатной дыни
250 г личи
2 ст. л. сухого хереса
Пошаговое приготовление
Заварить чай с 300 мл кипятка, дать настояться 5 мин. Тем временем снять цедру с лайма в виде спирали, а из самого фрукта выдавить сок. Смешать процеженный чай, сок лайма, херес и сахарную пудру, добавить цедру и варить на слабом огне 5 мин. Дать смеси остыть (можно дополнительно охладить в холодильнике).
Киви очистить, нарезать ломтиками. Личи очистить, разрезать пополам, вынув косточки. Дыню очистить от кожуры, нарезать дольками. Крупные виноградины также разрезать пополам. Фрукты разложить группами на большом блюде, чередуя белые фрукты (личи и дыню) с зелеными (киви и виноградом), и полить охлажденной чайной заправкой.
