Для романтического ужина вовсе не обязательно готовить блюда из деликатесов.. Немного фантазии и в результате из простых продуктов получится праздничный вариант блюда.
Непростой рецепт котлет с шампиньонами "Это любовь.." домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 135 килокалорий.
Время подготовки: 9 минут
Время приготовления: 47
Количество калории: 135 килокалорий
Количество порций: 10 порций
Повод: На праздник, День Св. Валентина
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Ингредиенты на десять порций
Фарш мясной — 500 г
Шампиньоны — 3 шт
Картофель (средний) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Перец черный (мельница) — по вкусу
Перец острый (мельница) — по вкусу
Петрушка (сушеная) — по вкусу
Соль
Масло растительное
Зелень петрушки (для украшения )
Черри (для украшения)
Пошаговое приготовление
К фаршу добавить яйцо, тертые средней терке шампиньоны, лук и картофель.
Посолить, поперчить, посыпать сушеной петрушкой.
Перемешать.
На разделочной доске из фарша сформировать 8 котлет в форме сердечка.
Перевернуть котлеты, чтобы придать более плоскую форму.
Жарить котлеты с двух сторон на сковороде с хорошо разогретым маслом, до готовности.
