Салат с курицей, шпинатом и сыром

Рецепт приготовления салата с листьями шпината, куриными грудками, маслинами, сыром Фета, артишоками и теплой заправкой из лука, чеснока, бекона и бальзамического уксуса.

Вкусный салат с кусочками куриных грудок, шпинатом, сыром и артишоками, политый теплой заправкой с дымчатым ароматом бекона, не требует много усилий на приготовление.

Количество порций: 4

Непростой рецепт салата с курицей, шпинатом и сыром американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 327 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 327 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: На завтрак

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• оливкового масла — 4 Ст. ложки (заправка)
• репчатого лука — 1/1, Чашки (заправка)
• чеснока — 2 Зубчика (заправка)
• бальзамического уксуса — 4 Ст. ложки (заправка)
• коричневого сахара — 1 Ст. ложка (заправка)
• обжаренного бекона — 3 Ст. ложки (заправка)
• жидкость от артишоков — По вкусу (заправка)
• листьев шпината — 360 Грамм
• вареные куриные грудки — 4 Штуки
• маслин без косточек — 1 Стакан
• сыра Фета — 120 Грамм
• банка артишоков — 1 Штука (420 г)

Пошаговое приготовление

1. Приготовить заправку. Мелко нарезать репчатый лук. Измельчить чеснок. Нагреть оливковое масло в большой сковороде. Выложить в сковороду лук и чеснок и жарить 5-6 минут, пока они не станут мягкими.
2. Добавить коричневый сахар, бальзамический уксус, мелко нарезанные кусочки бекона и жидкость из банки артишоков. Готовить заправку на медленном огне 15 минут.
3. Нарезать вареные куриные грудки кубиками. Нарезать маслины кольцами. Нарезать сыр Фета кубиками.
4. Разделить листья шпината поровну между четырьмя тарелками. Выложить поверх шпината равное количество куриных грудок, артишоков, маслин и сыра Фета.
5. Полить салат приготовленной теплой заправкой и сразу же подавать.