Простой рецепт цитрусового салата из копчёной макрели домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 108 килокалорий.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 15 минут
- Количество калории: 108 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на шесть порций
- Зеленая стручковая фасоль 200 г
- Копченое филе макрели 200 г
- Смесь салатных листьев 125 г
- Зеленый лук 4 штуки
- Авокадо 1 штука
- Оливковое масло 1 столовая ложка
- Апельсины 1 штука
- Измельченные листья кориандра щепотка
Пошаговое приготовление
- Стручковую фасоль отварить 3 минуты, охладить в ледяной воде, нарезать кусочками 3-4 см. Зелёный лук порубить. Авокадо очистить, нарезать средним кубиком.
- Макрель готовить под грилем 2 минут, снять шкурку (если есть), разобрать на крупные хлопья.
- Смешать салатные листья (руккола, шпинат, кресс - салат и т. п. ), макрель, зелёный лук, стручковую фасоль и авокадо.
- Заправка: снять цедру и выжать сок из апельсина, смешать с оливковым маслом и кориандром (я брала сушёный), слегка взбить вилкой. Заправить салат.
Метки:
-
ooklu и Тимошенкова К нравится это.
-
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :) -
