Пита с начинкой из овощей - это восточная закуска. В лаваш укладывается любая начинка, а затем запекается на гриле. Это прекрасная закуска, ее можно подать к чаю, чтоб основательно перекусить.
Пита с начинкой из овощей готовится довольно быстро, поэтому ее можно включить в меню дружеской вечеринки. Смесь для начинки питы приготовьте заранее и поставьте ее в холодильник, лучше в нулевую зону. Лаваш можно брать и другого размера, более тонкий и заворачивать в него начинку конвертиком. Главное, чтоб мясо приготовилось на гриле. Если нет гриля, запеките питу с начинкой из овощей прямо на сковороде или в духовке. Хорошо бы ей придать плоскую форму, чтоб слой начинки был тонким. Успехов и приятного аппетита!
Количество порций: 3-4
Непростой рецепт питы с начинкой из овощей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 22 килокалорий.
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 30 мин
Количество калории: 22 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Повод: На обед
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски, Блюда в тесте
Ингредиенты на десять порций
Лаваш — 4-6 Штук
Фарш — 400 Грамм
Помидор — 2 Штуки
Перец болгарский — 2 Штуки
Перец острый — 1-2 Штук
Лук — 1 Штука
Чеснок — 3-5 Зубчиков
Петрушка — 1 Штука (горсть)
Перец чили — 1 \2 Чайных ложек
Корица — 1 \2 Чайных ложек
Оливковое масло — 5 Ст. ложек
Душистый перец — 1,5 Чайных ложки
Пошаговое приготовление
Подготовить продукты. Все овощи мелко порезать.
Смешайте все ингредиенты, кроме лаваша.
Выложите смесь на лаваш тонким слоем и накройте другой лепешкой.
Смажьте лепешки с обеих сторон щедро маслом и поставьте на разогретый гриль.
