Тарталетки с вкусной начинкой — интересная и быстрая закуска для любого стола. Для разнообразия на праздничном столе предлагаю тарталетки с начинкой из сёмги, хотя и в повседневном меню это блюдо тоже уместно. Рыбу можно заменить креветками или икрой. По одной версии тарталетки появились на юге Италии в Неаполе, по другой — во Франции, и тарталетка — это не что иное, как уменьшительное от «тарт» (французский открытый пирог). Однако, независимо от истории их появления, ни один наш праздничный стол сегодня без них не обходится.
Простой рецепт тарталеток с сёмгой европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 308 килокалорий.
Время подготовки: 30 мин
Время приготовления: 10 мин
Количество калории: 308 килокалорий
Количество порций: 8 порций
Повод: Банкет, обед, перекус
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Европейская кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на восемь порций
Картофель 2 шт.
Майонез 2 ст. л.
Огурцы 1 шт.
Перец чёрный молотый 1 щепотка
Сёмга слабосолёная 100 г
Соль по вкусу
Тарталетки песочные 8 шт.
Яйца куриные 2 шт.
Пошаговое приготовление
Для приготовления закуски нам понадобятся тарталетки песочные, сёмга слабосолёная, картофель в мундире, яйца (сваренные вкрутую), майонез, соль, перец чёрный молотый и огурец.
Мелко порезать филе рыбы.
Очищенные яйца измельчить.
Также мелко порезать очищенный картофель. Поперчить и посолить по вкусу, заправить салат майонезом.
Выложить салат в тарталетки.
Украсить дольками огурца.
И ломтиками сёмги, которые завернуть розочками. Наши тарталетки готовы. Приятного аппетита!
