Карри с индейкой на ассорти из лапши

Вкусное пряное, необычное блюдо придется по душе вашим домашним! Попробуйте новый экзотичный вкус! Вкусное пряное, необычное блюдо придется по душе вашим домашним! Попробуйте новый экзотичный вкус!

Несложный рецепт карри с индейкой на ассорти из лапши домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 310 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 310 килокалорий
• Количество порций: 3 порции
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• индейка (филе) — 300 г
• лук репчатый — 1 шт
• помидоры — 2 шт
• перец болгарский — 1 шт
• кокосовое молоко — 200 мл
• карри (попрошок)
• растительное масло (для обжарки)
• красный острый перец (по вкусу)
• соль (по вкусу)
• соба (гречневая лапша) — 100 г
• фунчеза (рисовая лапша) — 100 г

Пошаговое приготовление

1. На небольшом количестве растительного масла обжариваем лук, нарезанный полукольцами, добавляем к небу нарезанное небольшими кусочками филе индейки. Когда птица подрумянилась, добавляем нарезанные томаты и полоски болгарского перца, солим, добавляем приправу карри и красный острый перец по вкусу, тушим на медленном огне.
2. Отдельно друг от друга подготавливаем собу и фунчезу (собу варим в подсоленной воде 7 минут, фунчезу на 3 минуты завариваем в кипятке, обе лапши сливаем и промываем в холодной воде.
3. В сковороду к мясу с овощами добавляем кокосовое молоко.
4. Затем, мелко нарезанный лук.
5. Перемешиваем.
6. Добавляем ассорти из лапши, перемешиваем.
7. Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!