Простой рецепт помидоров, фаршированных яйцами и луком русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 70 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 70 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ЗакускаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на шесть порциймайонез – 50 гперец черный молотыйсольяйца вареные – 2 шт.петрушка (зелень)лук зеленыйпомидоры – 2 шт.Пошаговое приготовлениеС двух сторон каждого помидора аккуратно сделайте надрезы таким образом, чтобы осталась дужка как у лукошка. Она может быть ровной или зигзагообразной по краям.Сваренные вкрутую яйца мелко нарежьте и смешайте с измельченным луком. Подготовленную смесь посолите, добавьте перец и заправьте майонезом или майонезным соусом.Из помидоров с помощью ложки извлеките мякоть. Делать это нужно очень осторожно, чтобы не повредить форму корзиночек.Помидоры заполните подготовленным фаршем. При подаче к столу украсьте блюдо листьями салата и веточками петрушки.Фаршированные помидоры могут быть поданы к столу как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясному.