Простой рецепт курицы с кока-колой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 211 килокалорий.
Время подготовки: 10 минут
Время приготовления: до 1 часа
Количество калории: 211 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Ингредиенты на четыре порции
Куриные крылышки 800 г.
Coca - Cola 330 мл.
Соевый соус 50 мл.
Лимонный сок 1 ч. ложк
Перец черный молотый по вкусу
Чеснок по вкусу
Подсолнечное масло по вкусу
Поваренная соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Курица, это очень полезный продукт. Кока - кола хоть и популярный напиток, но точно не полезный. Можно использовать не только крылья, но и куриные голени, все это промойте, обсушите. Посыпьте солью, перцем, полейте лимонным соком. Посыпьте измельченным чесноком. Маринуйте курицу примерно час.
Теперь возьмем сковородку, нальем в нее растительное масло, раскалим его. В горячее масло выложите кусочки курицы. Обжаривайте курицу с обоих сторон до золотого оттенка. Очень важный момент, готовить надо на сильном огне. Как только курица приготовилась, вылейте в нее соевый соус, а затем добавьте кока - колу. Все хорошо перемешайте, продолжите готовить.
Не нужно уменьшать огонь. Готовьте курицу до тех пор, пока вся жидкость (масло, сок курицы, соевый соус, а также кока - кола) не испарится. Как только жидкость испарилась, уменьшите огонь и жарьте ножки еще примерно 10 минут. Только после этого выложите ножки на тарелку и подавайте к гостям. Это блюдо не просто вкусная закуска, но и отличное дополнение второго блюда.
