Легкие вегетарианские сэндвичи с болгарским перцем прекрасная летняя закуска. Я думаю в первую очередь сэндвичи оценят женщины. Я просто наслаждаюсь ими. Это собрание всех моих любимых ингредиентов!

Чтоб приготовить сэндвичи с болгарским перцем потребуется некоторое время и немного усилий, особенно если вы будете использовать зеленый майонез своего приготовления (его рецепт я уже описывала здесь). Перец для сэндвича берите толстостенный, чтоб была вкусная сочная мякоть. Оливковое масло используйте для смазки верхнего и нижнего слоя сэндвича, чтоб при обжаривании получалась румяная корочка. Если у вас нет специального прибора для запекания сендвича, используйте простую сковороду, только придавите сэндвичи с болгарским перцем чем нибудь сверху. Сыр должен расплавиться. Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 4-6

Простой рецепт сэндвичей с болгарским перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 156 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 156 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Красный перец — 2-3 Штук
• Белый сыр — 4 Ломтика
• Авакадо — 1-2 Штук
• Помидор — 1 Штука
• Руккола — 30 Грамм (по вкусу)
• Чиабатта (белый хлеб) — 1 Штука
• Оливковое масло — 2 Ст. ложки
• Зеленый майонез — 4-5 Ст. ложек

Пошаговое приготовление

1. Подготовить продукты.
2. Перцы запечь в духовке.
3. Намажьте кусочки хлеба майонезом.
4. Уложите на майонез сыр.
5. Уложите сверху перцы.
6. На перцы выложите порезанные кружочками помидоры.
7. На помидоры уложите рукколу, а верхнюю крышку сэндвича намажьте авокадо.
8. Подрумяньте сэндвич в тостере или на сковороде.
9. Приятного аппетита!