Пирожки с картофелем

Такие пирожки очень любят дети (взрослые, конечно, тоже). К картофелю можно добавить жареные грибы или обжаренный бекон. Получится тоже очень вкусно. Из указанного количества ингредиентов получается около 15 штук.

Простой рецепт пирожков с картофелем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 23. Содержит всего 83 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 23
• Количество калории: 83 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Несладкая выпечка

Ингредиенты на восемь порций

• дрожжевое тесто
• 700 г картофеля
• 50 г сливочного масла
• 100 мл молока
• 200 г лука
• соль
• перец
• растительное масло

Пошаговое приготовление

1. Картофель почистить, отварить до готовности.
2. Лук мелко нарезать.
3. Обжарить его на растительном масле до золотистого цвета.
4. С картофеля слить воду. Добавить сливочное масло, потолочь.
5. Добавить молоко.
6. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.
7. Добавить лук.
8. Перемешать. Остудить.
9. Из теста сформировать небольшие лепешечки.
10. Выложить начинку.
11. Края защипнуть.
12. Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки. Выложить пирожки (швом вниз).
13. При желании, пирожки можно смазать взбитым яйцом. Дать пирожкам подняться. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 15–20 минут.
14. Приятного аппетита!