Предлагаем пошаговый рецепт приготовления оригинального десерта в виде блинчиков в карамельно-цитрусовом соусе с клубникой. Готовое блюдо рекомендуем подавать с шариком мороженого и клубникой. Пропитанные соусом блины получаются нежными и очень вкусными.
Простой рецепт блинчиков в карамельно-цитрусовом соусе с клубникой французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 64 килокалорий.
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 64 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: Более 3-х часов
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Десерт
Особенности: Рецепт для веганской диеты
Технология приготовления: Сырым
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на девять порций
Ликер Куантро 200 мл
Сахар 170 г
Сок апельсиновый свежевыжатый 60 г
Сок лимонный свежевыжатый 40 г
Цедра апельсина 10 г
Цедра лимона 10 г
Масло сливочное 220 г
Клубника 300 г
Мороженое по вкусу
Пошаговое приготовление
Приготовьте блинчики по своему любимому рецепту. Приготовьте соус: Насыпьте сахар на сковороду и на среднем огне растопите его. Как только сахар растает, добавьте апельсиновый сок, перемешайте. Следом отправьте цедру и ликер и снова перемешайте. Последним нужно добавить сливочное масло и еще раз все перемешать до однородного состояния. Сложите готовые блинчики в 4 раза, переложите их в сковороду с соусом и прогревайте 4-5 минут. Подавайте с шариком мороженого и клубникой.
