Простой рецепт маринованных цукини с креветками и моцареллой Unagrande домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 480 килокалорий.
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 20 минут
Количество калории: 480 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Ингредиенты на четыре порции
Сыр моцарелла Unagrande 250 г
Цукини 2 штуки
Тигровые креветки 200 г
Вяленые помидоры 50 г
Свежая мята 4 стебля
Винный уксус 5 столовых ложек
Оливковое масло 5 столовых ложек
Пошаговое приготовление
Цукини нарежьте тонкими пластинками с помощью специальной терки или ножа для чистки овощей. Залейте белым винным уксусом, оливковым маслом, посолите, поперчите и аккуратно перемешайте. Оставьте на 3–4 минуты промариноваться.
Моцареллу Unagrande нарежьте или разломайте вилкой на небольшие кусочки. Вяленые томаты нарежьте небольшими кубиками.
Цукини разложите по тарелкам, добавьте креветки, кусочки моцареллы, вяленые томаты, присыпьте все листиками мяты и подавайте на стол.
