Простой рецепт курицы по‑корейски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 893 килокалорий.
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 893 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Основные блюда
Ингредиенты на четыре порции
Спагетти 500 г
Куриная голень 8 штук
Сахар 8 столовых ложек
Соевый соус 50 мл
Кунжут 8 чайных ложек
Растительное масло 2 столовые ложки
Кипяток 100 мл
Пошаговое приготовление
Помытые голени (крылья, бедра — что есть, или что любите) слегка прогреть в масле на сковородке.
Добавить кипяток и накрыть крышкой, варить до полуготовности минут 10–15.
Открыть крышку и посыпать каждый кусок курицы столовой ложкой сахара и снова накрыть крышкой, но теперь периодически поглядывая — сахар должен карамелизироваться.
Полить соевым соусом и тушить еще 5 минут.
Выложить готовые спагетти, сверху курицу, полить карамельно - соевым соусом и посыпать жареным кунжутом.
