Очень вкусное, сытное и оригинальное блюдо, замечательно украсит праздничный стол, особенно на детской вечеринке. Оформление было взято с другого блюда, начинка придумана самостоятельно.

Количество порций: 4-6

Сложный рецепт патрика Звезды русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 98 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 98 килокалорий
• Количество порций: 11 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты, Закуски

Ингредиенты на семь порций

• Семга с/с — 200 Грамм
• Яица — 3 Штуки
• Картофель — 4-5 Штук (Средних)
• Сыр — 70-80 Грамм (Твердых сортов)
• Огурцы - корнишоны — 5-7 Штук
• Майонез — 50 Грамм
• Сметана — 50 Грамм
• Лимон — 1/1, Штуки
• Зелень укропа — 2-3 Штук
• Помидры чери — 8-9 Штук
• Пекинский салат — 1-2 Штук (Листочка(крупных))
• Маслины — 3-4 Штук
• Зелень петрушки — 1-2 Штук
• Горчица — 10-15 Грамм (По желанию)
• Морская копуста — 30-40 Грамм (По желанию)
• Лук репчатый — 1/1, Штуки

Пошаговое приготовление

1. Подготавливаем продукты, картофель чистим, варим, яица варим.
2. Сыр и 2 яйца трем на крупной терке, 1 яйцо оставляем для украшения.
3. Отварной картофель трем на крупной терке.
4. Половину луковицы шинкуем мелким кубиком, помидоры - чери режем пополам. Делаем соус: майонез и сметану смешиваем 1 к1, добавляем мелко рубленую зелень петрушки, выжимаем половину лимона, горчицу по вкусу.
5. Смешиваем: картофель, сыр, яица, лук, порезанные мелкими дольками корнишоны и заливаем нашим соусом, перемешиваем до образования клейкой массы.
6. Формируем звезду из данного салата.
7. Семгу режем тонкими пластинами и затем обкладываем нашу звезду, полностью покрывая салат.
8. Пекинскую капусту обдаем кипятком, выкладываем штанишки, из яйца делаем глазки, из маслин ротик и зрачки глаз. Выкладываем вокруг ещё пекинской капусты(можно морской капусты) и украшаем помидорами чери. Приятного аппетита!!!