Вариация популярного на Лазурном берегу салата Нисуаз. Тунец - его главный ингредиент. В этом рецепте ему аккомпанирует белая фасоль, а неизменный красный лук идет в дуэте с зеленым.
Простой рецепт салата с тунцом французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 209 килокалорий.
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 15 минут
Количество калории: 209 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Повод: 1 час
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Французская кухня
Тип блюда: Салат
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Технология приготовления: Сырым
Нам понадобится: Гриль
Ингредиенты на одиннадцать порций
Белая фасоль 1 банка
Тунец 1 банка
Красный лук 1 шт.
Яйцо 2-3 шт.
Оливковое масло 1-2 ст. л.
Лимон 1/1, шт.
Соль, перец по вкусу
Петрушка и/или зеленый лук нарезанные 1 горсть
Кунжут, тмин, чили - перец 1 ст. л. ложки
Пошаговое приготовление
Слить бульон из банки с бобами. Выложить бобы на тарелку.
Сверху разложить хлопья тунца, оставив немного бульона для соуса.
Красный лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Выложить на салатное блюдо поверх тунца.
Полить оливковым маслом, соком половины лимона, рыбным бульоном, посолить и поперчить.
Посыпать петрушкой и луком.
Сверху выложить половинки яиц, посыпать смесью тмина и специй и полить оливковым маслом.
